O salpicão de frango é uma salada fácil e pode se transformar em um prato saudável e rico em nutrientes. O mais legal é que combina com qualquer ocasião, inclusive datas comemorativas e até um churrasco de final de semana. Confiram a receita e contem para mim o que acharam! Sigam lá no instagram @mimisfranzoni e @blogdamimis !! Beijocas.
Salpicão saudável de frango
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Ingredientes
- 300g frangodesfiado
- 2 cebolasmédias
- 2 pimentõescoloridos
- 1xícara (de chá) uva passas
- 1 cenouraralada
- 1xícxara (de chá) milho verdecozido
- 2 tomates
- 1xícara (de chá) iogurte natural
- 1colher (de sopa) azeite de oliva1
- 1dente alhopicado
- A gosto salsinha
- A gosto Sal
- A gosto pimenta
Instruções de preparação
- Corte a cebola, o tomate, pimentão em fatias finas
- Misture a cenoura, o milho, a uva passa, e o frango e reserve
- Para o preparo do molho, misturar o iogurte com o alho, a salsinha e o azeite
- Tempere com sal e pimenta do reino e incorpore o molho aos legumes
Notas da Receita
Veja aqui como desfiar o frango em 10 segundos.
E aqui, a receita do iogurte natural caseiro.