Eu amo risoto! É simples de fazer e uma delícia, concordam?
Além disso, o prato rende um montão e podemos acrescentar vegetais e incrementar a receita.
A dica do risoto surpresa é a couve flor e a abobrinha, que vão dar sabor à receita e saciedade na refeição.
Ele pode ser feito com o arroz que sobrou na geladeira, evitando assim o desperdício.
Risoto surpresa de frango
| Porções |
| 2 |
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Ingredientes
- 1xícara (chá) couve-florpicada
- 1xícara (chá) abobrinhapicada
- 1xícara (chá) frangodesfiado
- 1xícara (chá) arrozintegral cozido
- 0,5xícara (chá) alho porócortado em rodelas
- 2colheres (sopa) salsinhapicada
- 2colheres (sopa) requeijão lightou cream cheese
- 0,5 xícara (chá) águaou caldo de frango
- àgosto Sal
- à gosto pimentado reino
Instruções de preparação
- Refogue o alho poró.
- Acrescente a abobrinha, a couve flor e o frango e a água e deixe cozinhar.
- Adicione o arroz, o requeijão light, sal e pimenta do reino, mexendo sempre em fogo baixo.
- Sirva com a salsinha picada por cima.
Vamos fazer! E depois voltem pra me contar o que acharam!
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